Торт - обязательный атрибут любого праздника, семейного розу чаепития или просто дружеской встречи. Самостоятельно приготовленный - вообще высший пилотаж, а если его еще и украсить, то гости будут в восторге от Вашего гостеприимства!

Существует множество техник украшения тортов: кремом, марципаном, фруктами, желе и т.д. Но если Вы ждете гостей, у Вас и без того много забот и следует приготовить множество блюд. Поэтому, мы рассмотрим один из самых простых и быстрых вариантов украшения тортов розами из крема. Хоть этот способ радует своей легкостью, внешне он выглядит просто шикарно и вполне замысловато!

Для украшения торта лучше всего подойдет плотный, густой крем на масляной основе. Если Вы хотите получить цветной рисунок, добавьте в крем немного пищевого красителя, в противном случае, цвет декора будет белым.

Как сделать заварной крем для торта

Для домашнего заварного крема понадобится: сахарная пудра - 250 грамм, сливочное масло - 125 грамм, кипяток, пищевой краситель - по желанию. Смешать все ингредиенты до состояния однородной массы.

Помещаем крем в кондитерский мешок с зубчатой насадкой (смотрите на фото) и приступаем к украшению торта розами.

Совет: если у Вас нет под рукой кондитерского мешка, то можно его заменить самодельным аналогом. Для этого возьмите плотный пакет из под молока и отрежьте кончик. Также, для этих целей подойдет пергамент для выпечки.

Выдавливаем крем по спирали, формируя таким образом розочку, смотрите видео ниже. Украсить следует сначала бока торта, а затем и верх.

Совет: чтобы розочки из крема лучше держались на торте, сначала покройте его тонким слоем крема, а затем займитесь украшением.


Другой несложный вариант украшения торта масляным кремом, смотрите на фото.

Приятного чаепития!


Источник: http://dayideas.com/article/item/ukrasenie-tortov-rozami-iz-krema

Закрыть ... [X]

Как сделать розу и розочки (видео) Видео как сделать кремовые розочки Тату черного дракона на всю руку


Как сделать розу из крема без насадки Насадки для крема своими руками - как сделать кондитерские насадки
Как сделать розу из крема без насадки Красивые розочки из крема. Видео урок - Woman's Day
Как сделать розу из крема без насадки Простой способ украшения тортa Розы из крема
Как сделать розу из крема без насадки Как сделать розы из крема без насадки
Как сделать розу из крема без насадки 5 секретов кремовых цветов - SuperBaker
Как сделать розу из крема без насадки 32 калибр - lzip. org